Sepertinya liburan telah selesai dari lebaran jadi saya pikir mari kita mulai beraktifitas kembali, yang kerja yang sekolah dan yang sekolah mari kita mulai aktifitas seperti hari biasa, ngomong - ngomong aktifitas bisanya kita akan melakukan aktifitas yang sangat lelah ketika di siang hari untuk itu kita perlu sarapan untuk membuat badan kita lebih ada energi nya, nah biasanya banyak penjual makanan di pagi hari, nah saya mau berbagi

1. Nasi Uduk

Makanan Ini adalah makanan yang paling di gemari karena inti nya nasi, karena nasi mengandung karbohidrat sehinga mendapatkan energi, dan lauk pauk nya pun yang membuat lidah anda ingin mencicipinya, namun terkadang nasi uduk ini terkadang panas di perut karena memang nasi uduk di kombinasikan dengan santan, walaupun begitu nasi uduk masih banyak sekali peminat nya terkadang saya pun jika ingin membeli nya harus mengantri biasanya nasi uduk di bungkus oleh kertas nasi, lalu di masukan nasi uduk dan lauk pauk nya seperti kentang, bihun, mie goreng, sambal, semur,perkedel kentang, ayam, Jengkol ( :D) ,  tempe orak - arik ,telur  dan terakhir Kerupuk lalu di iket dengan karet lalu di bawa deh untuk makan di rumah atau juga untuk makan di kantor, tarif untuk nasi uduk biasanya berbeda - beda waktu sebelum lebaran 4 ribu tapi barusan saya beli harganya sekita 5 ribu, ya maklum lah bahan nya sudah mulai naik.

2. Ketoprak

Ketoprak adalah makanan yang masih populer selain nasi udukm biasanya ketoprak ini makanan yang berkeliling, biasanya ketoprak di dorong pake gerobak 

 Gerobak Ketoprak 

Well, kalau kalian tinggal di jakarta pasti sering liat dong lewat depan rumah kamu denan ngetok - ngetok piring  pake sendok nya, atau piring di ganti dengan botol kaca lalu dia ketok - ketok pake sendok 

Biasanya bahan - bahan nya tidak terlalu sulit karena memang, bisa kita jumpai di pasar, biasanya kalau ketoprak bahan - bahanya toge, lontong, kacang tanah untuk bumbu pecel nya, cabe, gula merah,  tahu goreng ,daun bawang , bawang goreng , Kerupuk .

Wowww kalau di perhatikan bahan nya banyak juga ya, mungki dari itu harga nya lebih mahal di banding nasi uduk, karena kisarang harga ketoprak biasanya sekitar 7-8 ribu, kalau saya sih kurang suka karena kurang kenyang hehehehe. 

Biasanya kita membawa piring dari rumah atau juga dari si penjual tapi kalau dari penjual kasian karena dia harus menunggu makanan itu sampai habis dan itu akan memakan waktu yang lama, apalagi kamu termasuk orang yang makan nya lambat. hehehe  

kalau saya liat cara membuat nya cukup mudah saya share di sini saya ya semoga tidak beracun :p

1.  Pertama kamu harus punya ulekan kalau mau modern pake vibrator juga boleh biar langsung hancur, mungkin ketoprak modern akan seperti itu, kamu masukin cabe rawit itu selera kamu, kalau kamu ingin mules 1 kg juga cukup :p, hehe 1 - 2 cabe rawit lalu kamu ulek sampai hancur , lalu masukin kacang tanah yang sudah hancur, sebenarnya banyak sih yang sudah jadi kamu tinggal masukan air panas nya, tapi kalau mau seperti abang ketoprak yang kamu harus hancurkan kacang tanah, kalau mau kental tinggal banyakin kacang nya tapi kasih airnya juga banyak - banyak nanti encer, lalu masukin lontong nya, lebih baik menggunakan menggunakan daun pisang di banding menggunakan plastik, lalu masukan toge, daun bawang , lalu aduk rata , potong kecil - kecil tahu nya lalu aduk kasih kerupuk , walaaaaaa jadi deh ketoprak ala gerald ,  sebenernya kalau kamu males ngulek sebeneranya ada bumbu kacang yang sudah jadi kamu tinggal menyeduh dengan air panas 

Nah biasanya di pasar - pasar banyak yang di jual 

Sebenarnya cara pembuatan tidak jauh dengan gado - gado bedanya tidak ada sayuran pada ketoprak kalau dari yang lain semua sama sih :D. 

3. Gado - Gado 

Gado - gado adalah secara harfiah musuh nya ketoprak, hehe, bedanya dari ketoprak adalah sayuran, biasanya sayur nya adalah ada bayam, kacang panjang dan biasanya di rebus dahulu. saya lebih suka gado - gado karena lebih beraneka ragam dari sayuran dan tentu nya banyak :D. kalau gado - gado biasanya ada yang di gerobak atau ada juga yang menyewa tempat kalau masalah kisaran harga nya sekitar 7 - 8 riu tapi ada juga yang mahal waktu itu saya lihat harga nya sekitar 12 ribu, tapi harga memang ga bisa boong rasanya mantabbbbzzz :D 

4. Bubur Ayam  

Bubur ayam adalah nasi yang lembek dan di kasih bumbu seperti kunyit yang sudah di masak, kacang, daun bawang, bawang goreng  , lalu kerupuk tapi terkadang biasanya di tawarkan juga yang lain seperti sate ati ampela, usus, telur, biasanya juga ada yang pake gerobak tapi ada juga jual di tempat, makanan ini juga di kasih ayam yang cuman tipis - tipis ya terasalah dikit - dikit .hehe :D , kacang nya pun biasanya menggunakan kacang kedalai yang di goreng karena maemang rasanya lebih gurih dan texture nya lebih renyah tergantung dari si pembuat sihh . kalau kalian tidak terlalu suka sayuran mungkin makanan ini bisa membuat perut anda tidak keroncongan lagi, tapi terkadang ada jua yang tidak suka dengan bau kunyit nya, ada yang bilang bikin "eneg" tapi kalau kalian suka laper sih pasti di makan juga tentu nya :D  

5. Lontong Sayur 

Wah makanan ini sungguh lezat walauapun bahan dasar nya dari santan juga tapi tetap enak, biasanya sayur nya isinya pepaya muda yang iris kecil - kecil, biasanya makanan ini di kombinasikan dari lontong, kuah sayur pepaya nya biasa nya di lebaran ibu - ibu pada buat :), lalu sambal , lalu ada juga yang minta menggunakan telur rebus lalu yang terakhir Kerupuk 

Kalau Masalah harganya biasanya 7 ribu sampai - 10 ribu, tapi belum sama telur nya biasanya telur nya di hargai sekitar 4.500 

Well , Segitu dulu karena inspirasi sudah mentok untuk judul ini, yang masih saya herankan kenapa tidak ada yang jual nasi goren padahal kalian tau kalau di rumah orang tua kita suka memasak nasi goreng, tapi kenapa nasi goreng selalu di jual di malam hari :/